Još jedno prestižno priznanje uručeno je "LD Restaurantu", koji je dio korčulanskih luksuznih apartmana "Palača Lešić Dimitri", jer je chef restorana Marko Gajski dobio nagradu "Rising Chef Trophy 2022.", koju dodjeljuje udruženje "Relais & Chateaux".
Riječ je o udruženju koje diljem svijeta okuplja oko 600 ekskluzivnih hotela i restorana, od kojih oko 300 objekata ima jednu ili više "Michelinovih" zvjezdica.
"Rising Chef Trophy" dodjeljuje se kuharu u usponu, onome od kojeg se najviše očekuje u nadolazećoj godini, a Gajski ga je dobio kao prvi u Hrvatskoj.
– Nagrada je došla kao šlag na tortu nakon odlične sezone. Znam da ljudima ta imena malo znače, no nama kuharima puno znači informacija da "Relais & Chateaux" obuhvaća restorane u kojima kuhaju chefovi Thomas Kelle...