![<p>Sa zdravom prehranom, osim poboljšanog zdravlja, poboljšavate i raspoloženje.</p>](https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/09/15/o_28009559_1024.jpg)
Mirta i lovor, samonikle biljke našeg podneblja, zbog specifičnih biomolekula imaju ogroman potencijal kao prirodni antioksidansi, mikrobiocidi i konzervansi. Bioaktivne molekule ovih biljnih vrsta imaju značajan utjecaj na oksidacijski stres i modulaciju crijevne mikroflore te su zbog prebiotičkih djelovanja izuzetno važne u održavanju zdravog gastrointestinalnog sustava i mikrobne homeostaze. To su neki od značajnih i neočekivanih rezultata trogodišnjeg istraživanja koje se privodi kraju na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu (PBF) u Zagrebu, piše Živim.hr.
Istraživanja su dio velikog projekta "Bioaktivne molekule ljekovitog bilja kao prirodni antioksidansi, mikrobiocidi i konzervansi", koji je taj fakultet sa suradnicima prijavio za financiranje iz Europskih fondova u ok...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....