Mladi luk je nezaobilazan na uskrsnom stolu, a u Dalmaciji se tradicionalno jede „mlada kapulica“ s „mladom janjetinom“. No, ove godine mnogi se pitaju – hoće li ga biti dovoljno s domaćih polja i iz plastenika, s obzirom na to da cijene na tržnicama ne prestaju rasti? Mladi luk, s rotkvicama, na nekim tržnicama doseže cijenu od čak osam eura po kilogramu, što mnoge tjera da traže alternativu. Domaća proizvodnja mladog luka nije dovoljna za hrvatske potrebe, pa se uvoze velike količine ovog povrća koje je postalo poprilično skupo.
Dok cijene lete u nebo, sve više ljudi okreće se vlastitom uzgoju hrane – čak i na balkonu. Ovaj trend ne s...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....