U poplavi "fensi-šmensi" raznih cafe slastičarnica, jedna u Zadru odolijeva vremenu i trendovima... Može se reći – "tvrdoglava kao Zadar" i definitivno kultna – slastičarnica Allo na Smiljevcu, a to znači i fizički udaljena od centra grada, pa ipak postoji desetljećima. I ne samo da postoji, već se pult s njenim kolačima do ranih poslijepodnevnih sati isprazni, a želite li kod njih naručiti tortu za pričest, krizmu ili vjenčanje, morate je rezervirati čak 15 dana prije.
O njenim počecima i postojanju unatoč sve većoj konkurenciji, razgovaramo s vlasnikom i nasljednikom obiteljskog posla, Andrijom Rogićem.
Za početak, otkud ime Allo, kojega svi Zadrani izgovaraju kao Allo, Allo po čuvenoj humorističnoj seriji?
- Nema veze sa serijom Allo Allo, te me svi pitaju. Sam...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....