StoryEditorOCM
GastroDOBRA IDEJA

Brzi recept za preslasan ručak, a možete ga nositi i na posao! Reže se kao štrudla, a konkretno je i zdravo jelo

Piše MOZAIK SD
22. studenog 2022. - 07:00

Od kupovnih kora, svježeg sira, malo vrhnja i svježe ribane buče napravite jelo za pamćenje koje možete ponijeti i na posao za marendu, a može poslužiti i kao odličan ručak uz salatu i čašu vina.

Recept donosi Dobra hrana.

Trebat će vam:

200 g svježeg sira

400 g ribane buče

100 ml kiselog vrhnja

1 jaje

100 g maslaca

2 žlice ulja

5 žlica mineralne vode

1 pakiranje kora za savijače

sol i papar

image
Shutterstock

Priprema:

Pomiješajte sir, buču, jaje i vrhnje. Začinite soli i paprom. Pomiješajte otopljeni maslac, ulje i mineralnu vodu. Premažite dobivenom smjesom prvu koru, preklopite je drugom i premažite nadjevom od svježeg sira, buče, vrhnja i jaja.

Zarolajte u štrudlu i ponavljajte postupak dok vam ne ponestane sastojaka. Na kraju sve obilno premažite mješavinom maslaca i ulja, i pecite na 200 stupnjeva 30-ak minuta.

22. studeni 2024 03:14