Isprobajte Hipokratovu juhu, ukusno i hranjivo jelo koje pomaže tijelu eliminirati toksine. Poznata manekenka je obožavateljica, recept je podijelila na Instagramu

Želiš li napraviti malu detoksikaciju? Isprobajte Hipokratovu juhu, ukusnu i vrlo hranjivu juhu koja pomaže tijelu eliminirati toksine. Carla Bruni je njezina obožavateljica, a vlastiti recept podijelila je na Instagramu, donosi Slobodna Dalmacija.

Carla Bruni

Julien De Rosa/AFP

"Neka vaša hrana bude vaš lijek", rekao je Hipokrat. U petom stoljeću prije Krista, ovaj grčki liječnik i filozof, koji se smatra ocem medicine, izumio je nevjerojatan recept koji je brzo postao kult: juha Hipokrata. Hranjiva i detoksikacijska, ova juha pomaže u smirivanju iritacija želuca i sudjeluje u pravilnom funkcioniranju crijevne mikrobiote. Recept za njegov uspjeh? Cijela hrpa povrća, grubo izrezana, kuha se na laganoj vatri nekoliko sati u loncu s vodom.

Juha se kuha dugo jer jelo na niskim temperaturama zadržava sve svoje minerale i hranjive tvari. 

Na svom Instagram profilu bivša prva dama hvali zasluge ove juhe "ukusne, ukusne i tako jednostavne za napraviti". Evo što vam sve treba.

SASTOJCI:

- 1 korijen celera

- 1 veliki poriluk

- 2 crvena luka

- peršin

- 500 g rajčica

- 500 g krumpira

- češnjak

- sol

PRIPREMA:

- operite namjernice i izrežite ih na velike komade

- stavite ih u lonac i prekrijte vodom

- pirjajte na laganoj vatri 2 sata, a zatim izmiksajte dok je smjesa topla