Ne znate što ćete za objed? Donosimo ričetu: zimski gulaš sa svinjetinom i kiselim kupusom dobra je ideja za ručak za dva dana

Odmah napravite duplu dozu i u ovom bogatom jelu na žlicu uživajte čak dva dana!

Trebat će vam:

• 50 g slanine
• 1 luk
• 1 paprika
• 2 režnja češnjaka
• 400 g svinjetine
• 3 žličice crvene paprike
• 2 lovorova lista
• 150 g kiselog kupusa
• Temeljac
• Sol i papar

Priprema:

U većoj posudi zagrijte ulje i najprije sa svih strana dobro zapecite meso koje ste nasjeckali na kockice. Izvadite ga iz posude pa na istoj masnoći najprije zapecite komadiće slanine, a zatim dodajte sitno sjeckani luk i pirjajte. Nakon pet minuta dodajte i sjeckanu papriku i češnjak. Pirjajte oko tri minute, dodajte slatku mljevenu papriku, lovorov list, sol i papar i vratite meso. Dodajte i kiseli kupus pa prelijte temeljcem i pustite da se krčka oko sat vremena. Povremeno provjerite i dodajte još tekućine ako je potrebno. Dodatno začinite prema potrebi, donosi Dobra hrana.