Tko ne voli kolač od lemuna? Donosimo vam jednostavnu ričetu koju možete probati već danas

Doba je lemuna, trgovine su ih pune. Deserti s limunom uvijek su uspješni. Postoji li netko tko može odoljeti ukusnoj kombinaciji limunske kiseline sa slatkoćom šećera? Mislimo da ne. Petit chef donosi jednu jednostavnu ričetu.

KOLAČ OD LIMUNA

SASTOJCI:

• 1 limun
• 4 jaja
• 150 gr šećera
• 120 gr brašna
• 80 gr rastopljenog maslaca
• 1 vrećica kvasca

PRIPREMA:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Napravite snijeg od bjelanjaka.

Naribajte koru cijelog limuna i iscijedite sok.

Miješajte žumanjke i šećer. Dodajte sok od limuna i koricu. Izmiješajte.

Dodajte brašno i kvasac. Izmiješajte. Dodajte rastopljeni maslac i promiješajte. Dodajte bjelanjke miješajući nježno.

Pecite 20 minuta na 180°C.