StoryEditorOCM
ZabavaHRANA, DRUŠTVO...

Melkior iz ‘Masterchefa‘ otkrio: Izgubio sam 20 kilograma. Kile su išle samo dolje. Otkrio sam bolest kad sam mršavio...; Donosimo glavne simptome ovog autoimunog poremećaja

Piše dv
7. studenog 2022. - 15:37
Melkior Bašić: Morao sam stati i resetirati cijelo svoje tijelo i svoj um i to je bilo najbitnije. Mislim da je poanta u glaviRanko Šuvar/Cropix
Prati Dubrovački vjesnik na Googleu

"Imao sam zdravstvenih problema. Izgubio sam 20 kilograma. Kilogrami su išli samo dolje. Otkrio sam bolest kad sam mršavio. Znao sam da ima ljudi koji imaju problem sa štitnjačom i žive s tim, donosi Slobodna Dalmacija.

Ali ja sam morao stati i resetirati cijelo svoje tijelo i svoj um i to je bilo najbitnije. Mislim da je poanta najviše u glavi. Trebate posložiti stvari u glavi, znati koje vam smetaju.

Ne mora to biti u hrani, može to biti u društvu, u prostorima. Štitnjača je za svakoga drugačija, svatko ima drugačije simptome. Bitno je da to otkrijete i naučite s tim živjeti" - otkrio je u intervjuu za Večernji Melkior Bašić, popularni chef i član žirija kulinarskoj TV showa "Masterchef".

image

Melkior Bašić, Damir Tomljanović i Stjepan Vukadin na dodjeli nagrada Zlatni studio, kad je ‘Masterchef‘ ovjenčan kao najbolji reality show

Damir Krajač/Cropix


Što se događa s organizmom i što označava pojam hipertireoza?

Prekomjernim lučenjem hormona štitnjače nastaju problemi s normalnim funkcioniranjem organizma. Tkivo u tijelu postaje izloženo prekomjernom lučenju hormona štitnjače, što dovodi do stanja koje nazivamo tireotoksikoza. Mogu se pojaviti mnogi simptomi, poput nervoze, brzog i pojačanog rada srca, povećane neugode pri boravku u toplim prostorijama, prekomjernog znojenja, drhtanja ruku, umora i gubitka težine, navodi plivazdravlje

Zašto dolazi do pojave hipertireoze?

Točan uzrok pojave hipertireoze nije u potpunosti poznat. Najčešćim uzrokom hipertireoze smatra se tzv. Gravesova bolest, poznata još pod nazivom Basedowljeva bolest. To je autoimuni poremećaj, što znači da se radi o poremećaju pri kojem, iz zasad nepoznatih razloga, imunološki sustav pogrešno prepozna normalno, zdravo tkivo vlastitog organizma kao nepoznatog uljeza te ga napada.

U slučaju Basedowljeve bolesti, takvi se napadi manifestiraju povećanom proizvodnjom hormona štitnjače. Dolazi i do pojave ukočenosti ili oticanja očnih mišića, zaostajanja gornje vjeđe prilikom gledanja prema dolje, proptoze očnih jabučica, što bolesniku daje karakterističan izgled "izbočenih očiju". Prisutni su i ostali simptomi prevelike količine hormona štitnjače u tijelu (proljev, ubrzan rad srca, teško podnošenje vrućine, gubitak težine).

Rano otkrivanje i dijagnosticiranje hipertireoze vrlo je važno. Prema preporukama stručnjaka, odrasle osobe, prije svega žene, trebale bi početi s pregledima hormona štitnjače u 35. godini života, te iste preglede ponavljati svakih pet godina. Hipertireoza koja se ne liječi može ozbiljno utjecati na mnoge aspekte zdravlja.

Kod tegoba sa štitnjačom i adekvatna prehrana igra važnu ulogu, a chef Melkior Bašić u intervjuu za Story je otkrio kako je glavna kuharica u njegovom domu ipak supruga.

"Kada treba nešto skuhati, otvorim hladnjak, a ako je i gotovo prazan, uspijem nešto skuhati. Andreji nije jasno kako to uspijevam, ali je zadovoljna. No ona je glavna kuharica. Najsretniji sam kad mi nešto pripremi. Vjerujte, kuhari ne prigovaraju..." - ispričao je Melkior.

image

Melkior o supruzi Andreji: Ona je glavna kuharica. Najsretniji sam kad mi nešto pripremi. Vjerujte, kuhari ne prigovaraju...

Ranko Šuvar/Cropix
23. srpanj 2026 14:28