‘SIROTINJSKO JELO‘ A PO ZLATO Je li cijena od 20 eura za pjat šporkih makarula opravdana? Dubrovački ugostitelji iznervirani: ‘Kad bi ih nudio u svojoj konobi, koštali bi...‘ Je li cijena od 20 eura za pjat šporkih makarula u Vili Čingrija opravdana? Pitanje je to koje je zadnjih dana potaklo brojne rasprave, kako po kafama, tako i na društvenim mrežama. Šporki makaruli su dubrovačko tradicijsko jelo. Kako stoji na stranicama Turističke zajednice Grada Dubrovnika, šporki makaruli su jelo od tjestenine s umakom od mesa, koje su dubrovački gospari pripremali o sv. Vlahu. Naziv ‘šporki makaruli‘ došao ...