StoryEditorOCM
KonavleU LJUTOJ PRERODILI AGRUMI

NARANČE REKORDERKE Vašingtonke u Njirića nikad veće i sočnije

Piše Gabrijela Bijelić
foto: Tonči Plazibat/Hanza media
16. prosinca 2018. - 13:53
Ima ih toliko da se kotrljaju po cesti kao pravi 'rolling stones'. O rekordno rodnoj godini svjedoče na stotine žutih 'boća' koje u grozdovima još vise sa stabala po starinskim međama zaseoka Njirići.

'Boće' su, naravno, naranče 'vašingtonke', nezaobilazan ukras u doba od Božića. U kilu ih bude u prosjeku četiri, katkad i manje. Kora vonja da je milina, a meso je tako sočno da ga je prava šteta iscijediti u sok. A žali Bože je i koru baciti u smeće, kad se od nje uz prstohvat cukara mogu napraviti vrhunski arancini.

- Preklani su nam naranče jako postradale kad nas je iznenadio mraz. Zima im je najveći neprijatelj, a voda prijatelj – tumači nam Mato Njirić u obilasku neobično plodnog kamenjara. Poviše suhozida kaskadno rastu 'vašingtonke': njih četrdesetak na kraju sezone dat će između tonu i pol i dvije tone ploda.

Je li ove divove teško uzgojiti, doznajte u novom broju Dubrovačkog vjesnika.
26. prosinac 2024 23:40