Tragom priče da je Potomje uvršteno na meteo stranicu Pljusak.com, pa poljoprivrednici iz ovog malog vinorodnog mjesta sad mogu precizno znati kakvo ih vrijeme očekuje, došli smo do 39-godišnjeg Pera Poljanića, meteo entuzijasta, eko proizvođača i stalnog zaposlenika vinarije Madirazza koji je rado s nama podijelio priču o vremenu, klimi, njenim posebnostima, svom mjestu i životu.
Depresija
S obzirom da uzgaja lozu i sadi pomadore, uvijek ga je zanimalo proučavanje velikih klimatskih ekstrema koji se događaju u Potomju. Primjerice, u noći s ponedjeljak na utorak zabilježena je temperatura od -9, najhladnija u Dalmaciji, dok susjedna mjesta ne dosegnu niti nulu. Prije pet godina Potomje je postiglo rekordno nisku temperaturu od čak -17!
- Mi smo ovdje u toj nekoj depresiji – kazuje Pero, ne misleći, naravno, na mentalno zdravlje nego geološko obilježje. - S južne strane je brdo koje zaklanja dovod toplog zraka i sunca, tako da nam zimi sunce jako brzo zapada i ne dopire topli zrak s mora preko brda. I sad je sve zaleđeno – kaže naš sugovornik. – Ljeti je zato ugodnije nego s druge strane tunela Dingač. Dug je samo 400 metara, a temperaturne razlike su ogromne – s naše strane bude 0 stupnjeva, a s druge 15 – govori o ovoj neobičnoj činjenici, zbog koje možete u tunel ući u kaputu, a s druge strane se skinuti u kratke rukave.
Kinezi to prave
- Uvijek me zanimalo pratiti prognozu i temperaturu, pa sam odlučio kupiti svoju meteorološku stanicu. Kako je Pelješac brdovit kraj, svugdje ima mikroklimu. U Potomju može padati kiša, a u Prizdrini ni kapi. Taj oblak može zapeti za neko brdo i tu ostati. Da je ravničarski kraj, bilo bi puno lakše odrediti vrijeme – kaže Pero o svojoj odluci da nabavi vlastitu meteo stanicu.
Zanimalo nas je koliko je to koštalo, jer zvučalo je skupo...
- Nije skupo, Kinezi to prave. Vanka mi je jedan senzor, vjetrenjača za mjeriti smjer i brzinu vjetra, tlak zraka, temperaturu, UV zračenje, količinu padalina... Povezana je s jednim kao tabletom koji je u kući, i taj tablet je povezan s internetom, pa te podatke može očitavati bilo tko i bilo gdje - pojašnjava.
U Potomju su, inače, dvije meteorološke stanice u privatnom vlasništvu. Perova je javna i povezana s internetom, tako da njegovu može pregledati bilo tko preko Weatherclouda ili Weather Undergrounda.
- To su dvije platforme koje se bave prikupljanjem meteoroloških podataka i vrlo se jednostavno spoji s njima. Nađete Potomje na toj karti i vidite sve podatke – pojašnjava Pero Poljanić, koji uzgaja oko 18.000 loza i od prošle godine se bavi i sadnjom pomadora, koje mu je, kako kaže, savršeno povrće. Voli apsolutno sve od pomadora. Ovaj svestrani Potomjanin i akademski umjetnik povremeno se bavi i dizajnom, fotografijom, a ljeti puštanjem muzike na zabavama.
Loza u hibernaciji
- Preferiram ekološku proizvodnju i bitno je znati je li bilo mraza ili nekih drugih ekstrema, tako da znamo što nam je činiti s usjevima – kaže naš sugovornik, koji se nedavno povezao s Radom Popadićem iz Splita, osnivačem meteo stranice Pljusak.com, i tako su uvrstili i Potomje na njegovu stranicu. Rade, kaže, dosta gleda radarske karte i unaprijed prognozira što će se dogoditi s vremenom, tako da je deset dana prije najavio i dolazak ekstremnih hladnoća.
One, srećom, ne utječu na pomadore jer od njih nema ništa prije travnja, a loza je u stanju hibernacije.
- Još nije krenula vraćati sokove u krek, tako da nema nikakve štete. Ovakve su hladnoće opasne u ožujku, kad loza vraća sokove. Ako se tada dogodi led, može joj naštetiti. Ova sada hladnoća ugrožava agrume, limune i naranče jer limun cijelu godinu vuče vodu iz zemlje. Na niskoj temperaturi sledi se taj sok u njemu i onda cijeli ispuca – pojašnjava poljoprivredni znalac.
Neka turizam ide pravim smjerom
Kao jedan od najvećih problema u poljoprivredi navodi nepažnju stanovnika koji svoje baštine polijevaju otrovima kojima ne bi trebali, primjerice cidokorom.
- Ovdje se ljude još ne može uvjeriti da je to dosta opasno i veliki izvor obolijevanja od raka. Naučili su da im je tako lakše, iako barem povrće mogu raditi ekološki, bez ikakvog problema. Pomadore meni uspijevaju bez ikakvih zalijevanja i otrova. Štitim ih eventualno na početku kad ih posadim sa sumporom ili modrom galicom, a to izađe iz njih za 40 dana. Beru se tek nakon dva mjeseca, tako da je to ekološki najprihvatljivije – kaže Pero, koji svoje pomadore zasad prodava samo lokalno. U Potomju se većina stanovništva bavi lozom, poljoprivredom i turizmom, što ljudi pokušavaju spojiti u jedno – dodaje. – Samo neka turizam ide pravim smjerom, da se ne dogodi neka divlja apartmanizacija, nasipanje obale, kako svugdje, tako i u nas. Meni je zanimljiv razvoj turizma u unutrašnjosti Pelješca, u starim kućama od kojih su mnoge napuštene. Taj razvoj je po meni budućnost turizma jer to ljudi sve više traže.
Pogled u nebo
Kad je nabavio meteo stanicu, mnogi stariji Potomjani nazivali su ga da im pokaže kako se služiti mobitelom da bi došli do podataka o vremenu jer se starija generacija teže služi 'pametnim telefonima'. On je to strpljivo svakome pokazao.
A što kažu, je li im od pomoći?
- Vole to pratiti, znati kakva je situacija. Meni otac stalno 'visi' na tome. Odmah pogleda, čim dođe ujutro, koji su novi podaci i kako je bilo sinoć, je li bio minus – smije se Pero. Ljudi su to koji zapravo jednim pogledom u nebo mogu predvidjeti vrijeme, ali današnja je prednost tehnologije što barem tri dana unaprijed precizno pogađa vremensku prognozu, dodaje naš sugovornik.
- Nama na južnom Jadranu najveći je problem što nemamo meteo radar. Najavljuju gradnju takvog radara na Uljenju blizu Putnikovića, a kada to bude, očitanja će biti još preciznija – zaljučio je Pero Poljanić.