Siniša Vuković predstavio svoju novu knjigu o dalmatinskoj spizi

Dvorana splitske gradske knjižnice "Marka Marulića" večerfas je bila puna zaljubljenika u dalmatinsku spizu i štovatelja pisane riječi Siniše Vukovića, koji im je tom prigodom predstavio prvi od četiri djela svoje nove knjige ˝Dalmatinska kužina...bižonih Katine i Mande, none Zorke, pokojne matere Nikoline, ma ne brez nonota Anđelkota˝.

Riječ je o još jednom gastro memoaru dalmatinskog čovjeka, sastavljenog kako bi nove generacije znale i mogle sačuvati bogato kulinarsko nasljeđe svoga kraja.

Iz pera autora knjige "Dalmatinsko evanđelje", nastale po istoimenom serijalu vaše "Slobodne Dalmacije" stiže nam više od 600 stranica recepata i fotografija namirnica i gotovih jela, od koji su jučer predstavljena neka, uglavnom zaboravljena jela od mesa.



Uz žive fotografije ...