Jedna fotografija starog jelovnika s vjenčanja održanog 1969. godine u hotelskoj sali u Crikvenici, a koju je netko iz obitelji sačuvao za uspomenu (budući da je dodana i novinska vijest o tome tko se taj dan vjenčao) privukla je veliku pažnju korisnika Reddita i otvorila prozor u prošlost, prepun dojmova, emocija i komentara.
Jelovnik je sačuvan sa svadbene večere održane 18. listopada 1969. godine u Crikvenici, u hotelu "Pavilions Riviera", odnosno pansionu "Villa Danica". Večera je počinjala hladnim narescima, nakon čega je slijedila goveđa juha s domaćim rezancima, a potom goveđi odrezak u crnom vinu. Na stolu su se našli i riža na maslacu, krumpir, miješana salata, razni domaći kolači i sezonsko voće.
U nastavku večere posluživalo se teleće i svinjsko pečenje, piletina uz prženi mladi krumpir, te varivo od graška na bečki način. Pratila ih je zelena salata. Slijedila je svadbena torta i crna kava, a najneočekivaniji detalj stiže na dnu jelovnika – sarma s kiselim kupusom!
Mnogi će reći pretjerano, nepotrebno, neprirodno je da se u pet-šest sati vremena u organizam unese količina hrane koju bi, inače, raspodijelili na tri prosječna dana.
No ne manjka onih kojima su "narasle zazubice" na ovako bogat i sočan meni. U sklopu kojeg se od pića moglo birati bijelo vino s Hvara, razni aperitivi, sokovi poput Cockte i narančade, mineralne i soda-vode.
Fotografija je i u ovoj prilici pokazala zašto su neki računi i uspomene puno više od "starog papira". Živi je dokument nekog drugog vremena i dokumentaristički pokazuje kako je izgledala jedna svečana večera prije više od pola stoljeća, te koliko se promijenio način na koji danas doživljavamo vjenčanja i restorane.
Nekadašnja (pre)obilna trpeza izazvala je brojne reakcije na Redditu.
"Klopa zvuči bogovski", "Al‘ se nekad dobro jelo...", "Kad usporedim s današnjom hranom na svadbama, plače mi se", neki su od komentara.
Premda, bilo je i onih koji ne vide veliku razliku u jelovniku.
"Pa i danas je identičan!", "Što im znači goveđi odrezak, nije valjda da su pržili govedinu?!", "Odrezak je šnicel", "Odrezak danas nije isto što i šnicel..." i dalje traje rasprava na društvenoj mreži.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....