Dok svi rado pijemo limunadu, malo nas se sjeti kako bi limuni koji možda 'prijete' pasti sa stabla jer su već pri kraju sezone mogli biti iskorišteni za domaći sirup koji bismo mogli piti dok nam se na limunovom stablu opet pojave za berbu spremni novi plodovi.
Evo jednog jednostavnog recepta za domaći sirup od limuna - brzo se priprema, a vaš organizam će vam na ovom napitku biti zahvalan.
Sastojci:
- 3 domaća limuna
- 40 g limuntusa
- 1,5 l vode
- 2 kg šećera
Priprema:
Dobro operite limun, a zatim iscijedite sok. Koru limuna kuhajte u vodi, umiješajte šećer i još malo kuhajte. U ohlađen napitak dodajte sok limuna i limuntus. Izvadite koru i prelijte u boce. Limunovu koru možete nakon kuhanja slobodno pojesti jer izgubi svu gorčinu.