Sve popularnije su razne vrste biljnih mlijeka, pa tako i rižino mlijeko se sve češće nalazi na stolu uz doručak.
Ne sadrži laktozu, a nema ni kolesterol, pa su to dobri razlozi da ih dosta ljudi kupuje.
Jedan od problema za one koji ga konzumiraju, ili bi to željeli, njegova je cijena.
Oni koji su prešli na rižino mlijeko zbog cijene u trgovinama, koja se kreće od 20 do 30 kuna, u potrazi su za receptima i savjetima kako bi ga mogli sami napraviti.