Talijani su ove nedjelje obilježili dan svoje omiljene nacionalne slastice - tiramisua. U Italiji je njegova prodaja u proteklih godinu dana porasla za čak pet posto pa se čini da kolač pruža utjehu u ovim čudnim vremenima. Inače se na današnji dan organiziraju razna natjecanja u njegovoj izradi, a isprobavaju se i razni novi recepti - s kikirikijem, bananama ili jagodama. Mi smo se u čast deliciji danas odlučili držati klasike i napisati svoj omiljeni recept koji provjereno znamo da volimo.
TIRAMISU
Sastojci
550 grama vrhnja za šlag
250 grama mascarponea
75 mililitara Marsale
5 žlica šećera
300 mililitara jake kave, napravljene od 2 žlice kave i 300 mililitara kipuće vode
180 grama piškota
25 grama tamne čokolade
2 žličice kakaa u prahu
Priprema
KORAK 1
Stavite vrhnje za šlag,...