Ako nemate puno slobodnog vremena ovo je idealan kolač za vas. Riječ je o sočnom kolaču od tek nekoliko sastojaka koje uglavnom svi ima,o u smočnici. Za pripremu nam treba tek malo kokosa i konzerva ananasa te uobičajeni sastojci za slastice. Najbolje od svega, ovaj kolač radi se u jednoj posudi i, ako se upustite u pripremu, nećete uprljati baš ništa što ne morate. Priprema je gotova u 10-ak minuta, a dok je kolač u pećnici, vrijeme iskoristite za polagano ispijanje kave, piše Dobra hrana.
SASTOJCI:
150 g kokosa
1 veća konzerva narezanog ananasa
220 g brašna
115 g maslaca sobne temperature
1/2 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
200 g smeđeg šećera
3 jaja
1 čašica kiselog vrhnja
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U posudi pomiješajte brašno, sodu...