Najveće pogreške tijekom pripreme mesa: od ovih deset, neke će napraviti samo amateri, no neke se zbog brzine događaju svima

Priprema mesa zna biti prilično iscrpljujuća ako niste stručnjak. Od odabira pravoga komada do ispravne pripreme sve do vremena, količine i načina kuhanja, meso je možda najdelikatnija namirnica s kojom svakodnevno dolazimo u susret.

Brojni kuhari na društvenim mrežama, ali i brojni portali svakodnevno izdvajaju pogreške koje ljudi rade prilikom pripreme mesa. Ovih 10 izdvojio je Business Insider, a pronašli smo i neka videa koja to zorno prikazuju.

1. Više namirnica, ista daska

Ako vrlo malo ili nimalo ne pazite na higijenu u kuhinji, vjerojatno prakticirate rezanje namirnica na istoj podlozi. Daska koju ste koristili za rezanje sirovog mesa, međutim, nikako ne bi smjela biti ona na kojoj ćete rezati svoje svježe povrće (čak i ako ga planirate kuhati).

Sirovo meso ostavit ć...