Ne bacajte koru od luka, ne služi samo za bojanje jaja. Neki tvrde da je riječ o ‘novoj supernamirnici‘, ali ako niste ljubitelj, evo par ideja

Pobornici "Zero waste" pokreta konačno bi ove godine mogli doći na svoje, čini se da se polako pronalaze načini koji bi mogli pomoći u iskorištavanju svake namirnice do u krajnost.

Najnoviji prijedlog je kora luka. Namirnica koja se u rijetkim kućanstvima ne koristi ostavlja za sobom više slojeva kore koja nam dobro dođe kao prirodna boja za jaja, ali osim toga, i nema pretjeranu namjenu. No neki drže kako sav nered koji ostaje iza guljenja luka može itekako poslužiti. Ideje donosi i Food52.

Što sve možete s korom luka? 

Dodaje okus jelima

"Superhrana budućnosti", kako neki nazivaju koru luka, prvo i osnovno, vrlo je jeftina. Može se smatrati čak i besplatnom jer ostaje iza cjenovno prilično prihvatljive namirnice koju ćete ionako iskoristiti. Nutricionisti tvrde kako je kor...