Nemate ideju što biste danas skuhali, fali vam vremena, a i sastojaka u frižideru? Mogao bi vam super doći recept koji je objavila gastro blogerica Nina Mrvica.
Nas je odmah zainteresirao. Riječ je o jelu romantičnog naziva "Cacio e pepe" i vrlo praktičnom, jer vam za njegovu priprema trebaju samo tri sastojka.
"Tri sastojka, a eksplozija okusa. Tjestenina, crni papar i Pecorino Romano. I to je sve!" - kaže blogerica Nina, koja je objavila i video kako ona spravlja kultno rimsko jelo.
Za Cacio e pepe vam treba:
•250 g tjestenine (ja sam koritila špagete br. 5)
•2 žličice crnog papra
•125 g Pecorino Romano sira
• sol
Priprema:
U lonac s posoljenom kipućom vodom stavite kuhati tjesteninu, neka vam bude al dente (kuhajte je minutu, dvije manje nego što piše na pakiranju).
Ost...