Svojom jednostavnošću izrade osvojit će i one koji nemaju ni vremena ni prevelikog znanja iz kuhanja, a okusom apsolutno parira na tradicionalan način pripravljenom hit jelu.
Sir, vrhnje, jaja i cornflakes uz malo soli (ili šećera za slatku verziju) i imate svoj brzi burek, piše Gloria.
Sastojci:
- 300 g svježeg sira
- 1 čašica čvrstog jogurta ili kiselo vrhnje
- malo soli
- 2 jaja
- 100-150 g cornflakesa
Za slatku verziju dodajte šećer umjesto soli, naribanu koricu limuna i malo šećera u prahu za posip
Priprema
Sir i jogurt (ili vrhnje) posoliti i pomiješati, zatim dodati jaja pa sve još jednom dobro povezati. Zatim umiješati cornflakes (cijeli, ne mljeveni), lagano miješajte dok se sve poveže.
Smjesu izliti u nauljeni, okrugli pleh i peći u pećnici na 200 stupnjeva oko 30-40 ...