Ovih dana jede nam se musaka s krumpirom i mljevenom svinjetinom, evo i jednostavnog recepta

Mnogi vole musaku, a osim krumpira mogu se koristiti i balancane u pripremanju ovog slasnog jela. Na kraju se sve zajedno može posipati sirom, piše Dobra hrana koja donosi i slijedeći recept.

SASTOJCI:

1,5 kg krumpira

500 g mljevene svinjetine

100 g luka

50 g masti

2 jaja

200 ml vrhnja

sol i papar

PRIPREMA:

Skuhajte krumpir u ljusci, ogulite ga i izrežite na ploške. U dubokoj tavi na masti popržite usitnjeni luk, ubacite meso te pustite da lagano pirja. Posudu za pečenje premažite mašću ili uljem te slažite u nju redove krumpira i mesa tako što ćete početi s krumpirom. Svaki red posebno posolite i popaprite. Razmutite u posudi jaja, pomiješajte s vrhnjem i prelijte musaku. Pecite na 180°C oko sat vremena, sve dok gornji sloj ne poprimi zlaćanu koricu.