Poboljšava zdravlje jetre i bubrega, snižava tlak i kolesterol, odličan je za mršavljenje, a svi ga jedemo na pogrešan način! Evo čime ga ‘ubijamo‘

U domaćoj kuhinji celer je najpoznatiji kao neizostavan dodatak juhama i kao ukusan povrtni prilog mnogim jelima.

Od njega se rade pire i krem juhe, a kulinarski znalci celerove stabljike pune mekim sirom, poslužuju štapiće celera s umakom od avokada, stavljaju ga na kruh namazan maslacem od kikirikija, jer daje posebno finu aromu, znaju da je ukusan zapečen, a salati daje posebnu hrskavost.

Bogat je izvor antioksidansa i korisnih enzima, vitamina i minerala, poput vitamina K i C, folata i vitamina B6. Zbog vrlo malo kalorija, samo 14 na 100 grama, i visokog sadržaja vlakana koja pružaju osjećaj sitosti i potiču probavu, odličan je izbor za one koji žele smršavjeti, piše živim.hr.