Popravite dan i guštajte u nečem tako sočnom, tako baršunastom, tako dobro čokoladnom uz naš recept za domaću bajaderu

Evo neka digne ruku onaj tko bajadere ne voli. Nema vas puno jeli tako. Malo je onih koji se neće mašiti za ovu divotariju od čokolade, od slatkih slojeva u bojama koja se naprosto topi u ustima.

A da nam uvijek bude pri ruci evo i našeg recepta za domaću bajaderu. Da malo popravimo dan, guštamo u nečem tako sočnom, tako baršunastom, tako dobro čokoladnom.

Domaće bajadere

8 žlica vode

40 dkg šećera

15 dkg mljevenih oraha

15 dkg mljevenih keksa

12,5 dkg masla

Čokolada

Malo masla za premaz

Glazura:

4 rebra čokolade

5 dkg masla

1 žlica šećera

U osam žlica vode prokuhati 40 dkg šećera, u vrući sirup dodati 15 dkg mljevenih oraha i 15 dkg mljevenih keksa. Lagano promiješati i dodati 12,5 dkg masla.

Miješati dok se ne postigne homogena smjesa, pa je podijeliti na dva dijela. U prvi d...