Volimo nar, ali često od njega odustajemo jer smo se lijeni uhvatiti u koštac s čišćenjem. Ovo su dva načina da što jednostavnije i brže izvadite njegove sjemenke, piše Živim.
1. Prerežite nar napola.
2. Jednu polovicu obuhvatite prstima tako da je prerezana strana ploda okrenuta prema dlanu, ali ga ne dodiruje.
3. Ruku držite nad posudom u koju ćete sakupljati sjemenke.
4. U drugu ruku uzmite žličicu ili kuhaču i njome snažnije lupkajte po okrugloj strani nara s korom.
5. Sjemenke će od udaraca neoštećene ispasti iz svojih udubljenja
Drugi je način da nar potopite u zdjelu s hladnom vodom i čistite ga tako pod vodom. Ljuske su lagane i isplivat će na površinu, a zrnca će ostati na dnu.
Nar ili šipak sazrijeva početkom jeseni i ima snažan antioksidativni utjecaj na...