Treba li sirovu piletinu prije kuhanja oprati ili ne? 'Mot' koji mnogi imaju u kuhinji mogao bi biti potencijalno opasan, evo odgovora na vječno pitanje

Navike u kuhinji vrlo ste vjerojatno naslijedili od vlastitih roditelja, a još je vjerojatnije da ih iz tog razloga smatrate jedinima ispravnima.

Trikovi i "mot" za kuhinjskim pultom potom sami izvježbate, a jednom ih prenesete i svojoj djeci bez da ste i u jednom trenutku dvojili je li riječ o pravilnome ophođenju. Kako ne uništiti dno posude podgrijavanjem, kako u trenu pripraviti savršen umak ili pak kako posložiti suđe u perilicu, svatko ima svoje načine.

Neke od ovih stvari radite svakodnevno i radite ih pogrešno: uz prave savjete izbjeći ćete mučenje i mrski nered u kuhinji

No "vječno" pitanje ili barem ono koje se iz godine u godinu više puta reciklira na društvenim mrežama, tiče se upravo ispravnosti jedne kuhinjske tehnike, one koja problematizira pripremu hrane za ku...