Svježa kokošja jaja mogu ostati jestiva četiri tjedna, pa i pet tjedana, ako ih pravilno čuvate u hladnjaku. No, ako ste bacili ambalažu ili ste kupili domaća jaja, ne možete biti sigurni koliko su jaja stara. Srećom, njihovu svježinu možete provjeriti pomoću zdjele, malo hladne vode i uz primjenu osjetila.
Uvijek provjerite sva jaja - ako se jedno pokvarilo ne znači da su i ostala za baciti, piše zivim.gloria.hr.
Tone li ili pluta
Ovaj jednostavan test pokazat će vam koliko su otprilike stara jaja. Uzmite dovoljno duboku zdjelu, napunite je vodom i potom stavite jaje u zdjelu tako da bude potpuno prekriveno vodom. Moguća su tri rezultata.
● Ako je jaje potonulo na dno, okrenulo se na stranu i tako ostalo, znači da je vrlo, vrlo svježe.
● Ako jaje tone, ali stoji pod kuto...