Iskusni kuhari ne mogu zamisliti pripremu jela bez daske za rezanje. No nju valja adekvatno održavati.
Drvena daska korisna je stvar, ali ona i upija sve: miris češnjaka, ribe.. Pranje deterdžentom pomaže, ali ne uvijek. Ako vam se čini da je "kronično" upila mirise kojih se ne uspijevate riješiti, nemojte je požuriti baciti, jer postoji jednostavno i učinkovito rješenje.
Soda bikarbona je prava stvar za čišćenje daske za rezanje: ne samo da čisti bez ostavljanja traga, već uklanja i tvrdokorne mirise bez oštećenja drva.
POSTUPAK
- pospite sodu bikarbonu na dasku za rezanje
- pređite četkom ili tvrdom stranom spužve preko daske
- lagano trljajte kružnim...

Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....