Prema istraživanju koje je provedeno na sveučilištu RMIT u Australiji većina domaćinstava krivi svoje vlastito ponašanje, kao što je pogrešno čitanje roka upotrebe, umjesto da pomisle da bi njihov hladnjak mogao biti krivac", rekao je vodeći autor studije u izvješću za medije, piše Dom i Dizajn.
Iako istraživači preporučuju da se određene namirnice drže na temperaturama između 2°C i 7°C, 17 posto kućanstava drži svoje hladnjake na toplijim ili hladnijim temperaturama od spomenutih.
"Kada je hrana previše topla, bakterije se prebrzo razmnožavaju. Kada je hrana previše hladna, može se smrznuti. Oba uvjeta dovode do kvarenja hrane", navodi se u izvješću.