StoryEditorOCM
Preporukegurmanski popis SDŽ

Dalmacija sve jača na Michelinovoj listi! Ovi su restorani potvrdili vrijednost naše gastronomije, evo gdje dobro jesti

Piše Tea Sumić Miletić
2. srpnja 2025. - 12:40
Jedno od jela koje je kušala komisija International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and TourismTom Dubravec/Cropix
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Vijest da je splitski restoran Krug dobio Michelinovu zvjezdicu snažno je odjeknula u gradu pod Marjanom, ali i šire. Veliko je to i vrijedno priznanje mladom timu iz restorana na Zapadnoj obali koji predvodi Karlo Kaleb, nadareni chef kojemu je i drugi istaknuti vodič, Gault Millau odao priznanje prije nekoliko mjeseci, proglasivši ga "Velikim chefom sutrašnjice" za 2025.

image

Karlo Kaleb

Duje Klarić/Cropix

Lijepa je vijest i da je restoran K.užina, talentiranog Tonija Bobana, čije su kuhanje Splićani zavoljeli još dok je radio u Cortu Malteseu, uvršten na Michelinovu listu Bib Gourmand, rezerviranu za restorane s kvalitetnim jelima po pristupačnim cijenama.

Spominjanjem trogirs...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
21. srpanj 2026 07:25