Pohano vam je uvijek masno? Klasičnom receptu dodajte malo ovog sastojka, hrana će upiti manje ulja i dobiti bolji okus

Pohano meso, riba, povrće, sir i tome slično imaju svoju osobitu draž, jednim dijelom zbog jedinstvenog okusa, drugim zbog fine hrskave teksture, a sigurni smo kako dio njihove primamljivosti leži u čaru zabranjenog voća... Kao što je dobro poznato, hrana pripremljena na takav način nije osobito preporučljiva, dok su ju neki prisiljeni potpuno izbaciti iz prehrane.

Srećom, postoje načini za učiniti pohanu hranu prihvatljivijom. Za početak, moguće ju je ispeći u pećnici, na masnom papiru, no pravi ljubitelji pohanog na tu će ideju uvijek prigovarati kako to jednostavno nije to.

Shutterstock

Za one koji žele nastaviti guštati u pohanom, a ne žele prženje zamijeniti pe...