Fritule od ribe lako se i brzo pripremaju, a super su način za nadmudriti izbirljivce. Neće vam trebati skupi bakalar...

Ponekad je pravi izazov nagovoriti djecu da pojedu nešto što im nije po volji, a za neku djecu riba na tanjuru je sasvim opravdan razlog za gunđanje, durenje i odbijanje poslušnosti na zahtjev: "Ajde molin te počisti sve šta ti je na pjatu i ne gnjavi". Mnogi će vam roditelji reći da je nadmudrivanje često puno bolja strategija od natezanja pa vam tako i mi savjerujemo da izbirljivce jednostavno preveslate. Pretvorite ribu u nešto što na prvi pogled nema veze s ribom. Recimo u krskave fritulice koje možete poslužiti s nekim umakom koji će malim gnajvatorima biti po guštu.

Fritule od bakalara poznata su stvar, Portugalci su ih dobro popularizirali, ali bakalar kod nas nije tako dostupan i povoljan kao u Portugalu, no baš smo pronašli jedan, čini se, dobar recept za fritule ...