Lagani obrok pun vitamina: brzo se priprema, pun je okusa, a jedna zdrava mahunarka pomoći će vam da dugo ostanete siti

Ponovno je na cijeni spiza na žlicu, jer nakon što je ljeto za nama, sve nam se više vraća apetit. Ali još uvijek želimo jesti lagano i zdravo. Hm, kako pomiriti ta dva naizgled suprotstavljena zahtjeva?

Mi smo pronašli rješenje u receptu za finio marokansko varivo s povrćem, u kojem se pored laganih tikvica i rajčica nalaze tikva i batat za bolji osjećaj sitosti te slanutak, koji jamči da će taj osjećaj potrajati.

Ako niste pretjerano gladni, uz ovo će vam ukusno jelo biti dosta malo beskvasnog kruha, a ako se baš želite dobro "napucati", jedite ga kao prilog uz meso ili ga poslužite uz rižu, po mogućnosti smeđu.

Marokansko povrtno varivo

Sastojci:

400 g rajčica (može iz konzerve)
400 g slanutka (može iz konzerve)
700 ml juhe od povrća ili vode
4 češnja češnjaka
1 ...