Ne znamo što vi mislite o tome, ali nama je malo što tako lijepo,nostalgično i izaziva onaj osjećaj topline oko srca kao miris tek pečenih domaćih kolača. Osobito ako je riječ o nekom dragom, starom kolaču. Poput buhtli. Svi ih vole jer su tako meke, mirisne i ukusne i nije nam jasno zašto posljednjih tjedana svi gnajve s krafnama, a gotovo se nitko nije sjetio buhtli. Sjetila se ipak Irena Gavran, koju pratimo na izvrsnom profilu @pregacha i na istoimenom blogu.
Irenine buhtlice su mekane kao pamuk i mirišu neodoljivo, bez obzira čime ih punili. Neki će reći da je bolji čokoladni nadjev, no mi ovoga puta, radi još veće nostalgije, glasamo za džem. Po mogućnosti domaći.