Najbolji prilog od patlidžana radi se u pećnici: narežite ih i premažite ovom smjesom, a kad se ispeku dodajte feta sir

Ne da vam se pohati patlidžane, a još manje volje imate za ispeći ih na gradele? Rješenje vam je u kuhinji, uključite pećnicu i ispecite ih. Naravno, ispečete li ih tek tako, narezane na fetice i malo poškropljene uljem, nećete se osobito nauživati, ali ako ih pripremite na način koji vam predlažemo, otkrit ćete svoj novi najdraži ljetni povrtni prilog.

Patryce Bak/Connect Images/Connect Images via AFP

Kad se patlidžani temeljito začine smjesom ulja i začina pa se tako marinirani zapeku, postaju mekani i jako ukusni baš kao da smo ih pohali. Dodatak feta sira čini ih još primamljivijima, a završni "touch", odnosno posluživanje s kriškama limuna, zaokružuje okuse svih sas...