Ne da vam se kuhati, a ničeg u kući? Kupite tortilje, odreske, paprike i sir, za 15 minuta imat ćete odličan ručak

Uh, što danas za ručak...? A ne kuha vam se niti u kući imate išta primamljivo. Najradije biste nešto iz dostave pa neka netko drugi umjesto vas odradi sav posao. Nije ni to loše, no domaće je domaće, a vrlo ukusan obrok može se napraviti za samo 15 minuta. Malo više ako vam brzina nije vrlina.

Neće vam trebati ni previše sastojaka, a sve ih možete kupiti negdje usput na putu prema kući. Bit će vam dosta par tortilla, nešto sira, svježe paprike, mladi luk i koji tanki odrezak po vašem guštu, a "igra" gotovo sve, od vratine, preko šnicela od buta pa do pilećeg fileta. 

Meso ćete lijepo zapeći, pa ćete ga narezati na trakice i njime, zajedno sa sirom, paprikom i lukom, nadjenuti tortilje. Njih zatim možete ih zapeći u pećnici, ali bit će dobre i ako ih samo malo "okrenete" na tavi.

Shutterstock

Quesadille s odreskom

Sastojci:

8 tortilje
4 odreska
2 mlada luka
1 crvena paprika
1 zelena paprika
naribani sir
1/2 žličice mljevenog kumina
1/2 žličice čilija u prahu
malo ulja
sol, papar

Priprema

Odreske istucite, začinite pa ih ispecite na tavi na malo ulja. Izvadite ih i stavite sa strane.

Paprike narežite, mladi luk nasjeckajte, a sir naribajte pa ga pomiješajte sa začinima.

Na tortilju stavite hrpicu sira i narezano povrće te odrezak narezan na trakice pa pospite s još sira. Lijepo rasporedite nadjev sve do ruba pa poklopite drugom tortiljom. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne porumeni i sir se ne otopi ili zapecite na grill tavi s obje strane.

Poslužite uz umak na bazi kiselog vrhnja i krem sira ili uz šalšu od rajčica.