Mahunarke ljeti nekako padnu u drugi plan pored obilja tikvica, balancana, poma i paprika. A to je šteta, jer su jako zdrave i nutricionisti nam uporno ponavljaju da bismo ih trebali jesti što češće. Takav je slučaj i s crvenom lećom, povoljnom i praktičnom namirnicom koju je lako skuhati. Želite li je skuhati na novi način, predlažemo vam da isprobate recept za misir wat, jelo s Roga Afrike koje se zahvaljujući tome što je jako ukusno i ekonomično, a zgodno za pripremu, proširilo i na druge kontinente.
Riječ je o crvenoj leći pirjanoj s lukom i začinima, a često sadrži i pastu od rajčice ili svježe rajčice. Jedan od bitnih sastojaka mu je začin koji se naziva berbere, a sastoji se od ljutih papričica, korijandera, đumbira, kima, češnjaka i sjemenki bosiljka pa ako ga nema...