Osvježavajući cheesecake po receptu splitske profesorice baš je idealan za ljetni vikend. Sastoji se od čak dvije kreme!

Osvježavajuća torta s kremom od sira protkanom delikatnim aromama limete jedna je od najboljih slatkih ideja za ljeto koju smo vidjeli ove godine. Pronašli smo je na Instagramu Valentine Jurin, splitske profesorice klavira, inače rođene Šibenke koju na društvenim mrežama prate tisuće ljudi.

Kako je navela uz objavu na svom profilu valentina.jurin ovu lijepu tortu napravila ju je prijatelju za rođendan, a pratitelji nisu mogli suspregnuti oduševljenje. Oduševila je i nas pa smo Valentinu zamolili za recept. I evo ga. Uživajte!

Cheesecake s limetom

Sastojci:

500 gr krem sira 
200 g digestive keksa
120 gr maslaca
6 žlica kristal šećera
5 žlica kokosovog šećera
2 kisela vrhnja
2 jaja
2 vanilin šećera
1 limeta

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 250°C. Kalup za tortu promjera 26cm obloži...