Ovo će vam postati najdraža manistra na pome! Vrlo popularan recept upravo je dobio neodoljiv dodatak, svi su oduševljeni

Već neko vrijeme svi su opsjednuti receptom za penne alla vodka, odnosno tjesteninu s umakom od rajčice u koji je dodano i malo votke i taman kad smo se navikli na tu ideju stiže nova pošast: ricotta penne alla vodka, odnosno to isto ali s ricottom povrh svega. Zašto bi netko dodao ricottu u to jelo možda se pita netko bez puno mašte i ljubavi prema siru. Odgovor je jasan sam po sebi, ali ćemo ga svejedno navesti za goreposmenute: zato što dodatak ricotte čini ovo jelo kremastijim i još boljim. Ne vjerujete? Provjerite uz ovaj recept koji je na glasu kao najbolji recept za to jelo.

Ricotta Penne Alla Vodka

Sastojci

800 g konzerviranih rajčica (po mogućnosti sorte San Marzano)
500 g penna
130 g ricotte
120 g pancete
75 g parmezana
70 ml votke
4 češnja češnjaka
1 ljutika 
1 žlica ...