Palačinke bez brašna idealne su za pikantne nadjeve: uz ovaj recept štedite na kalorijama, znate što je glavni sastojak?

Bliže nam se dani pretjerivanja u hrani, stoga nije loša ideja malo uštedjeti na kalorijama. Ali kako se suzdržati, kad svi pričaju o spizi i gdje god pogledamo vidimo reklame za delicije i primamljive recepte? Lako, samo vam treba ideja za nešto niskokalorično, a ukusno. Poput zdravih palačinki za koje nije potrebno brašno.

Recept za ove palačinke pronašli smo na odličnom Instagram profilu iza kojeg stoji jedan pravi gurman. Ibrahim nam je već otkrio nekoliko izvrsnih ideja za pripremu hrane, a ova je najnovija. Palačinke radi od - skuhane riže. Za većinu posla odgovoran je blender, a rezultat se, uvjerit ćete se kad pogledate video - ili još bolje kad isprobate recept - poprilično nalik na klasične palačinke.

Shutterstock

Prema njegovom je receptu izostavljeno čak i kravlje mlijeko, što ove palačinke čini pogodnima ne samo za one koji izbjegavaju brašno, nego i za one kojima smjetaju jaja.

Ibrahim nam predlaže da ih punimo slanim nadjevima poput piletine, sira ili mljevenog mesa, a nama se onaj prvi prijedlog (s piletinom, po mogućnosti filetima pečenima na grilu) čini najviše u duhu ideje o uštedi kalorija. Dodajte piletini i malo svježeg povrća poput bijelog kupusa, mrkve i paprike i eto vam potpuni obrok s malo kalorija, a puno gušta.

Palačinke od riže

Sastojci

1 šalica kuhane riže
¼ šalice mlijeka
1 jaje
sol

Priprema:

Sve sastojke izmiješajte u blenderu pa pecite palačinke. Punite ih nadjevima po želji - mljevenim mesom, piletinom, sirom...