Ima tome već neko vrijeme da smo za sobom ostavili sezonu sarmi, a sada se, kad su počele prve domaće paprike, radujemo sezoni punjenih paprika. Mi se baš veselimo i jedva čekamo isprobati super recept koji nam je dala blogerica Katarina Paoletić koju pratimo na Nešto slatko by Katarina i istoimenom Instagramu. Snimila je i video pa će čak i početnicima u pripremi ovog omiljenog specijaliteta sve biti jasno.
Primijetit ćete da Katarina u nadjev dodaje malo vode. Koristite li se i vi tim trikom? Imate li recept za punjene paprike s kojim biste se voljeli pohvaliti, pišite nam na mail spiza@slobodnadalmacija.hr.
Punjene paprike
Sastojci:
1,5 kg mljevenog mesa (junetine i svinjetine u omjeru 70:30)
1 šalica riže
2 velike glavice luka
Sol, papr, crvena paprika
pola šalice vode
1...