Riblje jelo za prste polizat: na po‘ puta između juhe i brujeta, ovaj specijalitet bogat okusom može biti kompletan obrok

Jede vam se riba, ali hvata vas želja za malim odmakom od uobičajenog? Zašto ne biste, umjesto klasične dalmatinske riblje juhe ili dobrog starog brujeta, pripremili bouillabaisse?

Taj je poznati francuski riblji specijalitet - negdje na po‘ puta između juhe i jela poput brujeta - zapravo puno lakše napraviti nego što mislite, samo vam treba pojednostavljen, prilagođen recept, bez pretjeranog kompliciranja.

Brett Stevens/Connect Images Via Afp

Naravno, neće to biti baš isto jelo kakvo biste dobili u nekom restoranu na Azurnoj obali, ali, vjerujte, neće baš biti ni za bacit‘.

Donosimo vam recept za bouillabaisse s odmakom od tradicije, ali i od komplikacija, no jednako za...