Ako tražite ljetnu salatu koja osvježava, lijepo zasiti i ne traži previše truda, vrijeme je da se malo bolje upoznate s jedino9m od najpopularnijih ljetnih jela na Mediteranu.
Grčka salata, izvorno horiatiki, odnosno seljačka salata temelji na nekoliko jednostavnih, sezonskih sastojaka: rajčicama, krastavcima, luku, crnim maslinama i feta siru, a začinjava se isključivo maslinovim uljem, uz dodatak sušenog origana.
Neki joj vole dodati i malo vinskog octa, no drugi tvrde da octu u ovoj salati nije mjesto. Ono što je puno važnije od octa je sok koji ispuštaju rajčice nakon što su narezane, njega treba biti puno, a kako bi se taj cilj ostvario, za pripremu ove salate treba birati jako sočne i zrele pome.
Bitan sastojak ove salate je i feta sir, ali ako želite ostati vjerni o...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....