‘Turska sirnica‘ s domaćim lisnatim tijestom je savršena, a predivno hrskave kore su gotove za manje od sat vremena

Baš bi nam dobro sjela jedna vruća, slana i slasna pita, a vjerujemo da se ni vi ne biste puno bunili protiv takve. Osobito ako je riječ o piti s lisnatim tijestom i sirom.

Na YouTube kanalu blogerice Milice Mihailović pronašli smo vrlo primamljiv recept za jelo koje (se) naziva "turska sirnica", a sastoji se od kora od domaćeg lisnatog tijesta i nadjeva od sira i jaja - jednostavno, ali moćno.

Nemojte da vas obeshrabri spominjanje domaćeg lisnatog tijesta, u ovom slučaju nije riječ onoj vrsti lisnatog čija priprema traje pola dana pri čemu je potrebno 101 put preklopiti tijesto. Turci (i Milica) to rade puni jednostavnije i brže, a kako se može vidjeti u priloženom videu, rezultat je izrazito hrskav.

Milica svoje lisnato radi s margarinom, što nam je jedina zamjerka ovom o...