Turske prženice lakše je ispeći nego uštipke, dobro su začinjene i poslužuju se uz pikantni sir i suhomesnate proizvode

Jaja su uvijek dobra ideja za doručak jer su ukusna, hranjiva, zasitna i brzo gotova. Ali budimo iskreni, koliko god bila ukusna, s vremenom nam dosadi jesti ih stalno na isti način pa vam predlažemo ideju kojom ćete riješiti dvije svakodnevne nedoumice u jednom: kako pripremiti jaje i što s kruhom od jučer. Rješenje je Yumurtalı Ekmek, jelo poznato i kao turske prženice.

Ovo tradicionalno jelo pravi se od svega nekoliko osnovnih sastojaka i gotovo je u tren oka. Naziv “Yumurtalı Ekmek” na turskom doslovno znači “kruh s jajima”, a ono po čemu se razlikuje od klasičnih prženica je sol. Ove se prženice, naime, obično poslužuju uz sir, suhomesnate proizvode, pržena jaja, masline i začinsko bilje pa su umjesto šećerom začinjene solju.

Sve što vam treba su krišk...