Treba li vam ideja za jelo prikladno za dane posta, ali ipak dovoljno svečano za slučaj da tijekom tih dana planirate veće okupljanje, imamo upravo ono što vam treba. Može vam poslužiti kao predjelo i tako zamijeniti salatu od hobotnice i slična jela. Glavni je sastojak ipak isti, ali priprema se na nešto drugačiji način i poslužuje se uz prepečeni kruh, a dodatkom umaka od rajčice pretvara se u savršen toč za tjesteninu, njoke ili palentu.
Il polpo degli zavorristi vrsta je paštete od hobotnice skuhane pa usitnjene, a zatim pirjane na ulju, češnjaku, peršinu i kaparima, a potječe iz Portovenerea, drevan je i priča zanimljivu priču o ligurskim pomorcima i hrani koju su koristili tijekom svojih putovanja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....