Zaboravljeni recept koji će vam riješiti dilemu za ručak: uključuje odreske, tjesteninu i povrće, neće vas razočarati!

Pitate li se što biste danas mogli za ručak, možda ste upali u jednu od standardnih dilema: skuhati tjesteninu ili ispeći odreske. Naš vam je odgovor: iskombinirajte ih! Dobit ćete jelo koje je nekoć davno bilo popularno pod nazivom tažarino, no već ga odavno nitko ne spominje. Je li nastalo pod utjecajem talijanske kuhinje, na što bi mogli ukazivati naziv koji podsjeća na tjesteninu poznatu kao tagliarini kao i popis sastojaka uvriježen na području Apeninskog poluotoka ili mu je ishodište negdje drugdje? Javite nam ako znate! 

Priprema nije osobito zahtjevna, a sudeći po svemu rezultat bi mogao biti poprilično dobar. Evo vam recept pa ga isprobajte. Mi hoćemo.

Tažarino

Sastojci:

500 g telećih odrezaka
500 g tjestenine
3-4 zelene paprike
4-5 rajčica
1 režanj češnjaka
1/4...