Ima li išta bolje od čupavaca? Ima! Čupavci od bijele čokolade i malina proljetna su verzija obožavanog sočnog klasika

Čupavci su jedan od najomiljenijih recepata na ovim prostorima, no zašto ne napraviti mali proljetni odmak od klasičnog načina pripreme? Naš prijedlog su čupavci s bijelom čokoladom i malinama, recept po uzoru na australsku verziju čupavaca, simpatične kolačiće koji nose naziv lamingtoni.

Lamingtoni su manje više isto što i čupavci, uz jednu slasnu razliku: u sredini kriju nadjev. Nadjev je ponekad sasvim običan džem, a u nekim receptima riječ je o voćnom sloju zgusnutom škrobnim brašnom, a ponekad je riječ o nekoj vrsti kreme na bazi maslaca ili krem sira.

U receptu koji vam predlažemo u nadjevu su maline, ali možete ih napraviti i s jagodama. Rezultat su sočne kocke nadjevene osvježavajućim slojem s okusom maline, umočene u glazuru od bijele čokolade i uvaljane u ko...