Sve donedavno svijetom slastica drmao je trend vrlo visokih torti. Što je prigoda bila posebnija, to bi torta narasla za barem pet centimetara. Pa čak i kad bi bila riječ o torti na više katova. Stremilo se u visine. Ponekad čak i apsurdno visoke.
Mora se priznati da su ekstremno visoke torte itekako upečatljive i sjajno izgledaju na društvenim mrežama, što je zasigurno i dovelo do toga da su postale tako omiljene, no zamislite samo - a možda ste to i osobno iskusili - kakva je muka transportirati zabrinjavajuće visoku tortu u jednom komadu od točke A do točke B, posebno ako se te točke ne nalaze unutar istog stana ili kuće.